lunedì 26 ottobre 2015

88,6

E siamo a meno 2,5 kg.
E' ottimo, considerando che questo weekend ho un po' sgarrato, soprattutto ieri, mega compleanno con grigliata, vino, salumi, pasta e per finire anche il dolce!! Eppure questa mattina il risultato di una settimana di ottima alimentazione si è fatto vedere e questo mi dà la carica per andare avanti.

Certo, sono meno felice se penso che il mio moroso pesa 83 kg, ossia più di 5 kg in meno di me... terribile!!! Quindi il mio primo obiettivo sarà proprio PESARE MENO DI LUI!!! E tutto ciò dovrà avvenire entro Natale... se poi perdo ancora qualcosina tanto meglio, ma almeno dovrò essere più leggera del mio uomo.

In generale mi vedo molto più sgonfia. I miei jeggins per taglie comode iniziano ad essere molto larghi, ma purtroppo gli altri pantaloni sono ancora troppo stretti... quindi sono così, bloccata in questa specie di limbo, almeno fino a quando non perderò ancora qualcosa. Dovrei praticare più movimento, riprendere la palestra... ma il tempo è sempre pochissimo.
L'ho già detto che sto ristrutturando casa?

Dunque, fino a luglio io e l'uomo mio abbiamo convissuto (due anni e mezzo) in affitto in un bilocale vicino a dove lavoro. Siamo stati molto bene, era proprio il nostro piccolo nido... andava tutto bene, fino a quando non ha iniziato ad essere troppo piccolo... e sono partite le considerazioni sui soldi buttati nell'affitto... così a fine luglio c'è stato il rogito della nostra nuova casina... casina che, però, necessitava di alcuni lavori di ristrutturazione.

Pertanto, ad agosto siamo ritornati ognuno nelle rispettive case (pagare mutuo e affitto insieme era impensabile) e sono cominciati i lavori... e ogni giorno ce n'è una, vuoi per gli infissi, vuoi per i pavimenti, per gli impianti, per l'arredamento... insomma, almeno fino a gennaio non riusciremo ad entrare, quindi nel frattempo vivo letteralmente ACCAMPATA nella mia cameretta da adolescente, con metà della mia roba ancora negli scatoloni (mi sembra una perdita di tempo svuotarli e rifarli tra due-tre mesi) e con ogni giorno, oltre al mio lavoro di educatrice in un asilo nido, anche il secondo lavoro alla casa nuova!

Ecco spiegato il mio disagio di questo periodo: è un momento bellissimo, è vero, ma anche molto impegnativo... di sicuro però è stimolante, infatti la mia idea è di entrare in casa con un fisico più accettabile (almeno 79 kg??), lasciando qui i vestiti super larghi di adesso...

Oggi:

C: 3 biscotti di farro con gocce di cioccolato, caffè
S: caffè
P: poca insalata russa vegana, ceci al vapore, zucchine trifolate
M: prevedo frutta
C: prevedo minestrone!


mercoledì 21 ottobre 2015

Jeans maledetti!

Oggi ho avuto il coraggio di provare QUEL paio di Jeans.

Non sto parlando dei jeans preferiti, no, magari, quelli non mi entrano da quattro anni oramai... Parlo di quei jeans che andavano bene anche e nonostante fossi in forte sovrappeso, quei jeans che costituivano la mia salvezza in ogni occasione... Ebbene: NEMMENO SI ALLACCIANO. Totale disperazione. Era da maggio che non li mettevo più. Sapevo di aver fatto dei danni, ma non l'avevo ancora sperimentato concretamente... ora lo so. Ho toccato con mano il risultato di questa disastrosa estate.

Ad oggi non ho più nemmeno un paio di jeans che mi entri. Possiedo solo un jeggins per taglie forti e un paio di pantaloni di tela che tra poco saranno fuori stagione. Ma ho deciso che non comprerò nulla di nuovo, perché se solo riuscissi finalmente a dimagrire avrei un armadio pieno di vestiti stupendi... Quindi tiro dritto con quello che ho. 

Certo, è dura.

martedì 20 ottobre 2015

Quarto giorno del nuovo percorso

Sto bene.

La pipì si è regolarizzata su buoni livelli e non mi devo più svegliare di notte per andare in bagno. 
In compenso il mio intestino si è come risvegliato... prima credevo di essere abbastanza regolare... ecco, da quando seguo questa dieta vado in bagno dalle due alle tre volte al giorno e la mia pancia si sta sgonfiando a vista d'occhio!! Ok, come argomento per un post non sarà finissimo, ma non potevo non menzionare questo fantastico fatto... sarà solo un effetto secondario della depurazione? Quanto durerà? Lo scopriremo!

Come in tutte le diete precedentemente iniziate, al quarto giorno ho iniziato a sentire qualche piccola voglia... Uscita dal lavoro alle 17:30 ero a far la spesa al supermercato con una fame da lupi (legittima, avendo pranzato alle 11): PERICOLO!

In realtà a 'sto giro è tutto psicologicamente diverso: intanto so di avere un'intolleranza, quindi lo sgarro di cibi proibiti so che mi avrebbe fatto molto male, perché continuando a dare al mio corpo questo stimolo (ossia le proteine del latte) non sarei mai guarita...

Anche sgarrare con un altro alimento non mi sembrava bello... voglio dire, ne valeva la pena? Non sono ad un'occasione speciale, non sono in compagnia... E' vero che non voglio ossessionarmi con la dieta e voglio concedermi qualcosina ogni tanto, ma non così, non come facevo PRIMA... 

Alla fine ho optato per una semi-cena anticipata: rotolini di pollo caldi dal reparto gastronomia! Semplicemente carne di pollo avvolta in una fetta di pancetta! Non sarà stato il petto alla piastra, ma il suino lo posso mangiare e il sapore leggermente affumicato della pancetta mi ha tolto le voglie! A cena ho poi mangiato una bella porzione di spinaci lessi...

E ora sono tranquilla, pronta a godermi la serata sul divano con coperta e tisana calda!

Ricapitolando:

C: 4 biscotti di farro con gocce di cioccolato, caffè
S: 2 susine, caffè
P: piatto misto con lenticchie, polpette di quinoa e patate, piselli e pomodori
M: una pesca, mezza mela
C: 2 rotolini di pollo e pancetta, spinaci lessi

Movimento: 50 minuti di camminata


lunedì 19 ottobre 2015

89.9

E sono a -1.2 kg!!

Il percorso è ancora molto lungo, ma già cambiare la decina mi dà una bella carica! Non voglio rivedere il 90 MAI PIU'!!!!

Al terzo giorno di questa nuova alimentazione mi sento bene: continuo a fare la pipì manco avessi un drenaggio, sono regolarissima di intestino, sono più energica e, cosa più importante, non sono nemmeno troppo sofferente (per ora!!).
Mangio cibi molto sani, ma in quantità da saziarmi e solo domenica sera al cinema mi sono concessa un mini sgarro con i pop corn (che mi hanno fatto da cena)! Non voglio privarmi di tutto e diventare frustrata! Diciamo che non sgarrerò con i latticini per via delle intolleranze e in linea di massima sarò molto ligia in settimana, ma uno sgarrettino nel weekend, tra gli alimenti non intolleranti ovviamente, se me la sentirò me lo concederò.

Menù di oggi:

C: brioche privolat misura, caffè
S: una pera, caffè
P: fagiolini + lenticchie + finocchi lessi + patate... un piatto bello, colorato, buono, sano... e soprattutto saziante

Per merenda prevedo frutto o succo... cena non ne ho idea!

Ora vado a camminare!

domenica 18 ottobre 2015

Il mio nuovo percorso

Inutile. Da sola non ce la faccio. Ho messo in atto per così tanto tempo dei comportamenti alimentari sbagliati, che adesso mi rendo conto di non sapere neanche più cosa voglia dire mangiare correttamente. Come vanno abbinati gli alimenti? Cosa è meglio mangiare alla sera? Perché quando faccio colazione con latte e cereali dopo un'ora ho più fame di prima? In giro ci sono tantissime teorie, una opposta all'altra ed il mio fisico è stato talmente tanto maltrattato da non riuscire a rendermi conto di cosa mi faccia sentire bene e cosa male.

Così ho fatto il grande passo: sono andata da una naturopata ad indirizzo nutrizionale. Per me è stato molto difficile, avevo imbarazzo per il momento in cui mi avrebbe pesata e misurata (e probabilmente *cazziata*)... Ma mi sono fatta coraggio e le ho spiegato che non mi interessava una dieta dimagrante in sé, ma più che altro imparare ad alimentarmi, cambiare stile di vita e trovare quello definitivo, quello da portare avanti per tutta la vita senza sentirmi perennemente in sacrificio. Non mi interessa quanto tempo servirà, voglio fare le cose per bene, con calma, in modo da non tornare più indietro. Voglio dare tempo al mio cambiamento di sedimentare, di mettere radici profonde e inattaccabili.

Lei mi ha ascoltata. Non mi ha né pesata né misurata. Perché non è quello che è importante, tanto il mio peso lo conosco benissimo e sa già che lo controllerò da sola. Si è fidata di quello che le ho detto io. Mi ha invece fatto fare un test delle intolleranze alimentari, e il verdetto è stato chiarissimo: latte di mucca, parmigiano, ricotta. E il latte è praticamente dappertutto, perfino nei dadi che usavo per il brodo!! Senza contare che lo mangiavo tutti i giorni a colazione, per non parlare dei formaggi!! A questo si è aggiunta una sensibilizzazione al vitello, collegata sempre all'intolleranza al latte vaccino. La dottoressa mi ha quindi proposto di intraprendere la cosiddetta MeMo dieta, ossia dieta Mediterranea Moderna. Lo schema è all'incirca questo:

Colazione: Tisana o caffè o tè + frutta fresca oppure biscotti integrali (nel mio caso assolutamente senza latte... così ho preso anche i cornetti integrali bio senza latte né uova, per alternare un po')

Spuntino: frutta fresca o spremuta o succo di frutta senza zuccheri aggiunti

Pranzo: patate o legumi + verdure o mix verdure

Merenda:frutta fresca o spremuta o succo di frutta senza zuccheri aggiunti

Cena: carne bianca o pesce o salume magro (senza lattosio) + verdure

Le dosi sono assolutamente libere, devo mangiare a sazietà ma non sgarrare tra questi alimenti. Le verdure possono essere cotte, crude o miste, non ci sono limitazioni. Se voglio farmi un minestrone va bene lo stesso, la sera meglio però evitare legumi e patate. Il principio è la CRONONUTRIZIONE, ossia che ogni momento della giornata ha un fabbisogno specifico. Non posso assolutamente invertire pranzo e cena.

Devo inoltre integrare con:

- Un misurino di un depurativo appena sveglia, da mettere in poca acqua (è amarissimo!!)
- Due bustine di aminoacidi (che tra le altre cose favoriscono la sazietà, importantissimo), una dopo colazione e una dopo pranzo. Ho delle bustine in più in caso di attacchi di fame ecc...
- Una bustina di un drenante da sciogliere in acqua da bere durante la giornata lontano dai pasti

Questa fase durerà 30 giorni e serve per depurare e disintossicare a fondo il mio organismo, in caso contrario nessuna dieta avrà i risultati sperati.
Come movimento vanno bene anche solo 30 minuti di camminata al giorno.
Per le intolleranze devo eliminare tutte le carni rosse per almeno un mese e assolutamente tutti i latticini per due mesi... Ovviamente dopo questo tempo non potrò mai più tornare a mangiarli come prima, ma ogni tanto e con moderazione potrò reintrodurli.

Quando riesco cerco anche di comprare gli alimenti in modo più consapevoli, nei negozi biologici e leggendo le etichette... è vero che costano di più, ma è importante anche scegliere prodotti di qualità. Con la salute non si scherza, e ora l'ho capito: abbiamo una sola vita, non dobbiamo sprecarla!